-
Χρήση μεταλλικών σκευών με μαντεμένια μαγειρικά σκεύη
Με την ευρεία έννοια, η εκμάθηση μαγειρικής έχει να κάνει με τον έλεγχο ενός συνόλου εργαλείων και των τεχνικών για τα οποία είναι κατάλληλα.Κάθε κουζίνα πρέπει να έχει ένα καλά ωριμασμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο, αλλά οι απόψεις διίστανται σχετικά με τα καλύτερα εργαλεία για χρήση με μαντεμένια μαγειρικά σκεύη.Η παλιά σοφία υποστηρίζει ότι τα ξύλινα σκεύη ...Διαβάστε περισσότερα -
Τσαγιέρα από χυτοσίδηρο Kendal Tetsubin
【ΜΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΣΑΓΙΟΥΡΑ】："Kendal Tetsubin", ως εξαιρετική τσαγιέρα από χυτοσίδηρο, μπορεί να απορροφήσει ιόντα χλωρίου στο νερό και να απελευθερώσει ιόντα σιδήρου.Η μακροχρόνια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να συμπληρώσει το ιόν σιδήρου στο σώμα, το οποίο είναι ένα αιμοποιητικό στοιχείο.Η σωστή κατανάλωση αλκοόλ όχι μόνο μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού, αλλά...Διαβάστε περισσότερα -
Καλύτερη πρέσα τορτίγιας προϋπολογισμού: Πρέσα τορτίγιας από χυτοσίδηρο 8 ιντσών
Η επάνω πλάκα είναι ωραία και βαριά, ισιώνοντας μια μπάλα ζύμης masa γρήγορα και χωρίς μεγάλη δύναμη.Η λαβή έχει λείο φινίρισμα με αρκετή υφή ώστε να επιτρέπει σταθερό κράτημα.Η επάνω πλάκα έχει δύο τετράγωνες γλωττίδες και στις δύο πλευρές για εύκολη ανύψωση μόλις πιέσετε την τορτίγια σας.Και αυτός ο Τύπος...Διαβάστε περισσότερα -
Τσαγιέρα από χυτοσίδηρο, Σετ βραστήρα ιαπωνικής Tetsubin με 2 φλιτζάνια, συσκευή έγχυσης τσαγιού (1200 ml, Μαύρο)
Τσαγιέρα από χυτοσίδηρο, Σετ βραστήρα Ιαπωνικής Tetsubin με 2 φλιτζάνια, Εγχυτήρας τσαγιού (1200 ml, Μαύρο) Σετ τσαγιού από χυτοσίδηρο: Σερβίρετε ζεστό τσάι με χαλαρά φύλλα σε έως και 2 άτομα με αυτό το σετ τσαγιού από χυτοσίδηρο έρχεται με 1 χυτοσίδηρο τσαγιού, 1 trivet και 2 φλιτζάνια τσαγιού από χυτοσίδηρο Loose Leaf Tea Infuser: Η ανοξείδωτη...Διαβάστε περισσότερα -
Το μυστικό δοκιμής για μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο
Όπως όλοι γνωρίζουμε, για την επίστρωση σμάλτου από χυτοσίδηρο, σχεδόν όλοι οι πελάτες χρειάζονται έκθεση δοκιμής ασφάλειας επαφής με τρόφιμα.Για παράδειγμα, FDA ROhs Ca65 Extractable 23 βαρέα μέταλλα Εξαγώγιμο βαρύ μέταλλο (Pb, Cd), κ.λπ.Διαβάστε περισσότερα -
3 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να μαγειρεύετε σε χυτοσίδηρο
επί του παρόντος όλοι γνωρίζουμε πολλές περιπέτειες σχετικά με τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο, όπως η Διανομή Θερμότητας Ακριβείας.Υγιής;Εύκολο να καθαριστεί?Κατάλληλο για όλες τις σόμπες.αλλά θα πρέπει να σας υπενθυμίσουμε θερμά ότι υπάρχουν 3 πράγματα που δεν μαγειρεύονται σε μαντεμένιο τηγάνι.1, Όξινες τροφές (εκτός κι αν το κάνετε ζωηρό) Ίσως έχετε ακούσει...Διαβάστε περισσότερα -
Ψησταριά μπάρμπεκιου από χυτοσίδηρο
Ο χυτοσίδηρος είναι ένα από τα καλύτερα εργαλεία μαγειρέματος, γιατί απορροφά τη γεύση ό,τι μαγειρεύεται σε αυτό.Μια ψησταριά μπάρμπεκιου από χυτοσίδηρο δεν διαφέρει.Βάλτε μια μπριζόλα, ένα shish kabob ή μπάρμπεκιου λίγο κοτόπουλο, και αυτές οι γεύσεις θα διαρρεύσουν και θα διαρκέσουν για όλη τη διάρκεια της ψησταριάς.Απλά θυμήσου, ...Διαβάστε περισσότερα -
Φέρτε το Tagine Cooking στην κουζίνα σας
Τα tagines είναι κατσαρόλες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν μια ποικιλία από μαγειρευτά και άλλα πιάτα.Λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών τους, αυτά τα σκεύη έχουν χρησιμοποιηθεί ανά τους αιώνες στη Βόρεια Αφρική.και εξακολουθούν να είναι εξαιρετικά δημοφιλή στην περιοχή σήμερα.Τι είναι το tagine;Το tagine είναι ένα μεγάλο αλλά ρηχό κέρας...Διαβάστε περισσότερα -
Τι να μαγειρέψετε (και τι όχι) σε χυτοσίδηρο
Αν μπορούσαμε, θα το φωνάζαμε από τις βουνοκορφές: Λατρεύουμε να μαγειρεύουμε με μαντέμι.Είναι ανθεκτικά, αποτελεσματικά, απεριόριστα χρήσιμα και κάνουν μια όμορφη φωτογραφία για εκκίνηση.Κι όμως, για τόσους πολλούς, τα τηγάνια από χυτοσίδηρο παραμένουν κρυμμένα στο πιο απομακρυσμένο ντουλάπι, τυλιγμένα στο μυστήριο.Τι να μαγειρέψετε στο...Διαβάστε περισσότερα -
Τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε: Μαγειρεύοντας με χυτοσίδηρο
Πώς καρυκεύετε τα μαντεμένια τηγάνια;Πρώτα, δώστε στο τηγάνι ένα καλό τρίψιμο με ζεστό, σαπουνόνερο και στεγνώστε το καλά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα, μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής ή τα δάχτυλά σας για να εφαρμόσετε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου, λαδιού κανόλα ή λιωμένου λίπους λαχανικών παντού. μέσα στο τηγάνι.(Υφηγητής'...Διαβάστε περισσότερα -
Κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 3,8QT
Το τηγάνι κατσαρόλας 3,8 λίτρων έχει διάμετρο 12 ιντσών και έντονα κόκκινα χρώματα που θα φωτίσουν την κουζίνα σας. Η τέλεια κατσαρόλα για αρχάριους ή επαγγελματίες Η κατσαρόλα από χυτοσίδηρο υιοθετεί εξαιρετική τεχνολογία ψησίματος, η εξωτερική κλίση με κόκκινο εμαγιέ επικάλυψη είναι και το εσωτερικό λευκό σμάλτο συνδυάζεται με χυτοσίδηρο.το...Διαβάστε περισσότερα -
Μαντεμένιο ταψί με ξύστρες
Σχετικά με αυτό το είδος 20” x 10,23” x 0,98” (50,8 cm x 26 cm x 2,5 cm) αναστρέψιμη σχάρα από χυτοσίδηρο.Επιφάνεια μαγειρέματος 17” x 8” (43 x 20,5 cm);2 Ξύστρες Χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο, το ψήσιμο, το τηγάνισμα ή το γκριλ στο φούρνο, στη σόμπα, στη σχάρα ή πάνω από τη φωτιά.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σχάρα για να μαγειρέψετε αυγά και τηγανίτες...Διαβάστε περισσότερα