Πώς να επιλέξετε τη σωστή κουζίνα

Είναι πραγματικά πιο εύχρηστες αυτές οι κουζίνες υψηλής τιμής από τα συνηθισμένα προϊόντα με εκατοντάδες γιουάν;Πρόσφατα, πολλοί καταναλωτές ανέφεραν στην εφημερίδα μας ότι ορισμένα από τα λεγόμενα μαγειρικά σκεύη υψηλής ποιότητας και υψηλής τιμής δεν είναι στην πραγματικότητα εύχρηστα και το αποτέλεσμα της χρήσης είναι αρκετά διαφορετικό από την προπαγάνδα του κατασκευαστή.

Η τιμή των μαγειρικών σκευών υψηλής ποιότητας συνεχίζει να αυξάνεται και ορισμένα προϊόντα με υψηλή τιμή δεν είναι εύχρηστα.Η κυρία Wei, που ζει στην περιοχή Hexi της πόλης, είπε στους δημοσιογράφους ότι αγόρασε ένα τηγάνι από φυσική πέτρα που εισήχθη από τη Νότια Κορέα με τη σύσταση των πωλητών.Εκείνη την εποχή, είπε ότι αυτού του είδους το τηγάνι δεν είχε χημική επίστρωση, αλλά είχε ακόμα τα χαρακτηριστικά του μη κολλητικού.Ωστόσο, όταν ελέγξετε προσεκτικά τις οδηγίες, θα ξέρετε ότι για να πετύχετε το αποτέλεσμα να μην κολλάει στην κατσαρόλα, πρέπει να έχετε αρκετή θερμοκρασία λαδιού κατά το μαγείρεμα.Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της επιχείρησης, πρέπει να περιμένετε να ζεσταθεί το λάδι και να καπνίσει προτού βάλετε τα συστατικά μέσα. Αλλά η κυρία Wei είπε ότι από όσο ήξερε, αν το λάδι ζεσταθεί για να καπνίσει και στη συνέχεια τηγανιστεί, μπορεί να να είσαι ανθυγιεινός.Ένας άλλος καταναλωτής, η κ. Liu, ξόδεψε σχεδόν 2000 γιουάν σε ένα ατμόπλοιο διπλής στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα.Ωστόσο, διαπίστωσε ότι το ανώτερο στρώμα του ατμόπλοιου ήταν πολύ μικρό για να χρησιμοποιηθεί.Ο λέβητας διπλής στρώσης θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί μόνο ως μονής στρώσης.Ορισμένοι καταναλωτές αναφέρουν επίσης ότι ορισμένα ακριβά σετ σπάτουλες και κουτάλια δεν είναι εύχρηστα λόγω του μεγάλου βάρους και του παράλογου σχεδιασμού τους.Τα περισσότερα είναι σε αδράνεια εκτός από μια σπάτουλα τηγανίσματος και ένα κουτάλι.

Στην πραγματικότητα, οι κατσαρόλες και τα τηγάνια πρέπει να χρησιμοποιούνται καθημερινά.Η πρακτικότητα είναι το πιο σημαντικό πράγμα.Ο ρεπόρτερ επισκέφτηκε την αγορά και έμαθε ότι η τιμή των μαγειρικών σκευών διάσημων εμπορικών σημάτων δεν είναι ακριβή.Για παράδειγμα, το τηγάνι που χρησιμοποιείται συνήθως, η τιμή είναι συνήθως περίπου 100 γιουάν, με αντικολλητική επίστρωση του τηγανιού, μπορούν να αγοραστούν περισσότερα από 200 γιουάν, αν είναι συνηθισμένο χυτοσίδηρο, τηγάνι από εκλεπτυσμένο σίδηρο, ακόμη και λιγότερο από 100 γιουάν .Και ένα σετ ατμομάγειρα δύο στρώσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, μήκους επίσης 100 γιουάν.Η κυρία Wu, πολίτης, είπε σε συνέντευξή της ότι μια φίλη της είχε δώσει ένα σετ εισαγόμενων τηγανιών, που έμοιαζαν πολύ αριστοκρατικά, αλλά αφού το χρησιμοποίησε πολλές φορές, διαπίστωσε ότι ήταν πάντα κολλώδες και άβολο στο καθάρισμα.Ήταν πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε το αρχικό τηγάνι από χυτοσίδηρο 100 γιουάν στο σπίτι.Πολλοί καταναλωτές που είχαν παρόμοια εμπειρία λένε ότι το πιο σημαντικό είναι ότι τα μαγειρικά σκεύη είναι οικονομικά και εύχρηστα και ότι δεν χρειάζεται να επιδιώκετε τυφλά προϊόντα υψηλής ποιότητας.


Ώρα δημοσίευσης: Ιούλιος-01-2020