Οφέλη από χυτοσίδηρο τσαγιέρα

Λίγο μετά την πρώτη επαφή με το τσάι, ένας φίλος με εισήγαγε σε ένα μαύρο ιαπωνικό βραστήρα σιδήρου, και με προσελκύει αμέσως η γραφική γεύση. Αλλά δεν ξέρω τα οφέλη από τη χρήση του και το σίδερο είναι πολύ βαρύ. Με τη σταδιακή κατανόησή μου για σετ τσαγιού και γνώσεις τελετής τσαγιού, έμαθα αργά ότι τα οφέλη από την παρασκευή τσαγιού σε αυτό το σίδερο δοχείο είναι πραγματικά υπέροχα! Σίδερο κατσαρόλα Το καλό είναι ότι μπορεί να βελτιώσει πλήρως την ποιότητα του νερού και να ενισχύσει την ώριμη γεύση του τσαγιού. Κυρίως εκδηλώνεται στα ακόλουθα σημεία:

Τα οφέλη της παρασκευής τσαγιού σε ποιότητα σιδήρου που αλλάζει την ποιότητα νερού
1. Εφέ ελατηρίου στο βουνό: Το στρώμα ψαμμίτη κάτω από το ορεινό δάσος φιλτράρει νερό πηγής και περιέχει ιχνοστοιχεία, ειδικά ιόντα σιδήρου και ιχνοστοιχείο. Η ποιότητα του νερού είναι γλυκιά και είναι το πιο ιδανικό νερό για την παρασκευή τσαγιού. Τα δοχεία σιδήρου μπορούν να απελευθερώσουν ιόντα σιδήρου και μπορούν να απορροφήσουν ιόντα χλωρίου στο νερό. Το νερό που βράζει σε σιδερένιες κατσαρόλες και ορεινές πηγές έχει το ίδιο αποτέλεσμα.

2. Επίδραση στη θερμοκρασία του νερού: Το σίδερο μπορεί να αυξήσει το σημείο βρασμού. Κατά την παρασκευή τσαγιού, το νερό είναι καλύτερο όταν παρασκευάζεται πρόσφατα. Αυτή τη στιγμή, το άρωμα της σούπας τσαγιού είναι καλό. Εάν βράσει πολλές φορές, το διαλυμένο αέριο (ειδικά το διοξείδιο του άνθρακα) στο νερό αποβάλλεται συνεχώς, έτσι ώστε το νερό να είναι «παλιό» και η φρέσκια γεύση του τσαγιού θα μειωθεί σημαντικά. Το νερό που δεν είναι αρκετά ζεστό ονομάζεται "τρυφερό νερό" και δεν είναι κατάλληλο για παρασκευή τσαγιού σε σίδερο βραστήρα. Σε σύγκριση με τα συνηθισμένα τσαγιέρες, τα σιδερένια δοχεία έχουν πιο ομοιόμορφη αγωγή θερμότητας. Όταν είναι ζεστό, το νερό στο κάτω μέρος και η θερμότητα και η θερμοκρασία του περιβάλλοντος μπορούν να βελτιωθούν για να επιτευχθεί πραγματικός βρασμός. Κατά την παρασκευή αρωματικών τσαγιών όπως "Tieguanyin" και "Old Pu'er Tea", η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι υψηλή και το νερό "παρασκευάζεται ανά πάσα στιγμή" θα κάνει τη σούπα τσαγιού καλής ποιότητας και δεν θα επιτύχει επαρκή αποτελεσματικότητα τσαγιού και απόλυτη απόλαυση

Όταν βράζουμε νερό ή φτιάχνουμε τσάι σε βραστήρα σιδήρου, όταν βράζει το νερό, ο σίδηρος θα απελευθερώσει πολλά δισθενή ιόντα σιδήρου για να συμπληρώσει το σίδηρο που χρειάζεται το σώμα. Συνήθως οι άνθρωποι απορροφούν τρισθενή σίδηρο από τα τρόφιμα, το ανθρώπινο σώμα μπορεί να απορροφήσει μόνο 4% έως 5% και το ανθρώπινο σώμα μπορεί να απορροφήσει περίπου το 15% του ιόντος σιδήρου, οπότε αυτό είναι πολύ σημαντικό! Εφόσον γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση τσαγιού είναι καλή για την υγεία μας, γιατί δεν μπορούμε να κάνουμε καλύτερα;

Τέλος, θέλω να σας υπενθυμίσω τη συντήρηση και τη χρήση βραστήρων σιδήρου: οι βραστήρες σιδήρου θα γίνουν πιο φωτεινοί και πιο εύκολο να καθαριστούν μετά από μακροχρόνια χρήση. Η επιφάνεια μπορεί συχνά να σκουπιστεί με ένα στεγνό πανί, έτσι ώστε η στιλπνότητα του σιδήρου να εμφανίζεται σταδιακά. Είναι σαν μοβ άμμο και τσάι Pu'er. Έχει επίσης ζωτικότητα. πρέπει να διατηρείται στεγνό μετά τη χρήση. Αποφύγετε να πλένετε το ζεστό δοχείο με κρύο νερό ή να πέφτετε από ψηλό μέρος και πρέπει να σημειωθεί ότι το δοχείο δεν πρέπει να στεγνώσει χωρίς νερό.


Ώρα δημοσίευσης: Ιουλ-01-2020