Ορθογώνιο ταψί ψησίματος από λευκό εμαγιέ μαντέμι

ΧΡΗΣΗ: Ο χυτοσίδηρος εμαγιέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σχεδόν οποιαδήποτε τεχνική μαγειρέματος, φυσικό αέριο, ηλεκτρικό, κεραμικό*, επαγωγικό και στο φούρνο.Δεν συνιστάται για χρήση σε υπαίθριες ψησταριές ή πάνω από ανοιχτές εξωτερικές φλόγες.

Να μη χρησιμοποιείται σε φούρνο μικροκυμάτων

Εάν το χρησιμοποιείτε σε κεραμική ή γυάλινη επιφάνεια μαγειρέματος, σηκώνετε πάντα τα μαγειρικά σκεύη για να μετακινηθούν, μην γλιστράτε ποτέ στην επιφάνεια.

Μην ζεσταίνετε ποτέ ένα άδειο τηγάνι Επιλέξτε χαμηλή έως μέτρια φωτιά όταν μαγειρεύετε στην εστία.

Χρησιμοποιήστε ξύλινα ή σιλικονούχα σκεύη.Μεταλλικά μαγειρικά σκεύη γρατσουνίζουν σμάλτο μαγειρικά σκεύη.

Χρησιμοποιείτε πάντα ένα πανί ή γάντι φούρνου για να μετακινείτε τα μαγειρικά σκεύη από την εστία ή το φούρνο.Μην τοποθετείτε τα μαγειρικά σκεύη σε μη προστατευμένους πάγκους ή τραπέζια, μην τα τοποθετείτε πάνω σε τρίπλα, ύφασμα ή σανίδα.

Για καλύτερη απόδοση, μην υπερβαίνετε τους 400 βαθμούς F.
Το φαινολικό πόμολο είναι ασφαλές στο φούρνο μόνο στους 400 βαθμούς F.

Το φινίρισμα του σμάλτου είναι ανθεκτικό, αλλά μπορεί να θρυμματιστεί εάν χτυπηθεί, πέσει ή εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλες τεχνικές μαγειρέματος.

ΦΡΟΝΤΙΔΑ:

Αφήστε τα μαγειρικά σκεύη να κρυώσουν πριν τα πλύνετε.

Πλύσιμο στο χέρι με ζεστό σαπουνόνερο για να διατηρηθεί η αρχική εμφάνιση του μαγειρικού σκεύους.Στεγνώστε αμέσως τα μαγειρικά σκεύη.
Μην αφήνετε τον αέρα να στεγνώσει.

Χρησιμοποιείτε μόνο πλαστικά ή νάιλον επιθέματα καθαρισμούγια να αποφύγετε την καταστροφή του σμάλτου.

Για επίμονους λεκέδες, μουλιάστε το εσωτερικό του μαγειρικού σκεύους για 2 έως 3 ώρες με ένα διάλυμα από 1 κουταλάκι του γλυκού χλωρίνη σε 1 πίντα νερό.

Για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα φαγητού, βράστε ένα μείγμα από 1 φλιτζάνι νερό και 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα στο μαγειρικό σκεύος.