Οδηγός μεγέθους σμάλτου: Πόσο μεγάλη είναι μια καλύτερη επιλογή γλάστρας για τις ανάγκες σας;

Επί του παρόντοςεμαγιέ γλάστρεςδιατίθενται συνήθως σε μεγέθη 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm και 30cm.

Τα 24 cm είναι το πιο προτεινόμενο μέγεθος για σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο.Αν κοιτάξετε μέσα από τις κατσαρόλες και τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα που χρησιμοποιούνται συνήθως στο σπίτι, έχουν βασικά το ίδιο μέγεθος.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο κρέατος, μαρινάρισμα κρέατος, μαρινάρισμα ποδιών χοίρου, μαγειρική για 4-5 άτομα και hotpot.Για να μαγειρέψετε ολόκληρο κοτόπουλο, χρησιμοποιήστε ένα μικρό ολόκληρο κοτόπουλο, περίπου 1 κιλό, διαφορετικά δεν θα πιείτε σούπα.Για ψητό κοτόπουλο, ένα μεσαίου μεγέθους κοτόπουλο είναι μια χαρά.Το γουόκ λειτουργεί επίσης καλά για το τηγάνισμα και δεν θα πετάξουν κόκκοι ρυζιού όταν τηγανίζετε με δύο φλιτζάνια ρύζι.

26cm: Το μέγεθος δεν είναι μόνο μεγάλο αλλά και πολύ βαρύ.Σκεφτείτε αν θα το χρησιμοποιείτε πολύ πριν το αγοράσετε.Εκτός από το να μαγειρέψουμε ένα μεγάλο κοτόπουλο, το πιο σημαντικό είναι ότι μπορεί να μαγειρευτεί στον ατμό (και να βγει εύκολα) σε ένα πιάτο και να έχουν 8-10 άτομα μαζί.

Φυσικά, αν έχετε μεγάλη οικογένεια ή φίλους που επισκέπτονται συχνά, το σμάλτο ταψί 30 εκατοστών είναι ακόμα καλύτερο για να φιλοξενήσετε συγκεντρώσεις.Μπορείτε να έχετε το πλήρες μέγεθος του εμαγιέ τηγανιού για όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες.